top of page

Witlofsalade [4 personen]

 

Benodigdheden:

  • 3 stronken witlof

  • citroensap

  • slasaus/fritessaus

  • dikke plak jongbelegen geitenkaas

  • 1 eetlepel rozijnen

  • 1 verse mandarijn (varieer met seizoensgebonden fruit)

 

 

Snij de witlof in dunne ringetjes. Het dikke stuk onderaan niet gebruiken. Besprenkel de witlof met citroensap om te voorkomen dat deze bruin wordt. Voeg slasaus toe, snij de kaas in kleine blokjes en voeg deze met de rozijnen en  partjes mandarijn (hou er een paar achter) toe. Goed mengen en garneer het geheel met mandarijntjes.

 

- Eet  Smakelijk -

bottom of page