top of page

Griekse salade [4 personen]

 

Benodigdheden:

  • 1/2 ijsbergsla

  • 1/2 komkommer

  • 2 tomaten

  • 1 ui

  • 2 eetlepels feta-blokjes (ligt aan uw voorgeschreven dieet)

  • eventueel olijven

  • eventueel pijnboompitten

  • eventueel groene kruiden, zoals peterselie en bieslook

  • dressing: scheut olijfolie, mosterd, honing, of andere dressing naar keuze

 

Snij de ijsbergsla in dunne reepjes, de komkommer in plakjes en de tomaten in blokjes of partjes.

Voeg er eventueel een gesnipperde ui bij. Verdeel de feta en eventueel de olijven en pijnboompitten over de sla.

Maak de dressing door de ingrediënten goed te mengen en met een vork op te kloppen.

Giet dit over de salade. Eventueel groene kruiden er bovenop leggen.

 

- Eet  Smakelijk -

bottom of page