Chocolade Mousse:
Benodigdheden:
​
- 2x Avocado
- 1/3 kopje honing
- 1/2 kopje cacao poeder bij voorkeur rauw
- 1/4 kopje amandelmelk
- Snufje zeezout
- Blender
​
Bereiden:
​
Ontpit de Avocado's en doe het vruchtvlees in de blender.
Voeg de rest van de ingrediënten ook toe aan de blender.
Mix het geheel tot een mooie gladde massa.
Schep de mousse in een kom en zet deze minstens een uur in de koelkast.
​
Serveer de mousse in leuke potjes, let op... het is een erg machtig toetje....en machtig lekker..!!!
Ter decoratie kun je wat chocoschilfers of bosbessen gebruiken.
​
Tip: op een crackertje (i.p.v chocoladepasta) is de mousse ook erg lekker. Om je vingers bij af te likken en lekker verantwoord. Daar wordt iedereen blij van toch?
Wanda LEES HIER MIJN BLOG-Choco Junkies
